Low Carb Brot aus Kartoffelfasern – Thermomix® Rezept Nachdem ich 1 Monat lang eine Darmkur gemacht habe, um meine Darmflora wieder aufzubauen, musste ich auf verschiedene Produkte verzichten. Dazu gehörte auch Brot. Da ich darauf nicht verzichten möchte, habe...
Backmalz selbstgemacht! Das einzige was du für Backmalz benötigst sind unbehandelte Roggen, Weizen oder Gerstenkörner, Wasser und Geduld. Ich habe Backmalz aus Roggen gemacht, welches ich in Roggen oder Roggen-Mischbrot gebe. Ich habe es aber auch schon in meine...
Selbst gemachte Hot Dog Brötchen aus dem Thermomix®! Heute zeige ich dir mal ein Rezept für Hot Dog Brötchen. Ich finde es immer schön, wenn jeder sein Essen so zubereiten kann wie er möchte und dafür ist ein Hot Dog einfach ideal. Bei einer Party kommen sie super an...
Vollkornbrot backen kann so einfach sein! Den Tag mit einem gesunden Vollkornbrot starten! Das funktioniert dir mit diesem einfachen Rezept bestimmt. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, Teig kneten, 1 Stunde rasten lassen und schon kannst du das Vollkornbrot backen....
Das Saatenbrot mit dem gewissen Extra! Wer liebt den Duft von frisch gebackenen Brot nicht? In meinen Back-Workshops sind meine Kunden immer von der knusprigen Kruste und dem Geschmack des Saatenbrots begeistert. Viele können sich nicht vorstellen, dass Bier in ein...
Weckerl am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen Du liebst den Duft frischer Weckerl, hast aber in der Früh keine Lust in der Küche zu stehen und Teig zu kneten? Dann habe ich genau das richtige Rezept für dich. Denn hier machst du den Teig schon einen Tag vorher und...
Ernährungsberaterin und Thermomix Gruppenleitung Zufriedene Kunden seit 10 Jahren, Auftritte in ORF, Servus TV und im Radio.
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