Paprikahendl mit der Messerabdeckung! Da ich gerne den ganzen Geschmack vom Hendl in der Sauce haben möchte, habe ich für dieses Paprikahendl Rezept die Messerabdeckung verwendet. So kann das Fleisch im Saft garen, wird dadurch butterweich, bleibt zugleich saftig und...
Schnelles Kartoffel-Rahm-Gemüse! Eigentlich entstand das Rezept aufgrund meiner Zutaten im Kühlschrank. Denn der Kohlrabi und die Champignons mussten verwertet werden. So kam ich auf die Idee, ein Kartoffel-Rahm-Gemüse zu machen. Nachdem wir es als Beilage zu...
Rinderfilet Sous-vide gegart gehört zur Königsklasse der Kochkunst! Was versteht man unter Sous-vide garen? Das Gargut wird luftdicht verpackt und im Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart. Dafür eignet sich am Besten ein Vakuumiergerät. Falls du keinen Vakuumierer...
Nicht nur schnell auch gesund ist diese One Pot Pasta! Für diese One Pot Pasta brauchst du gerade einmal 20 Minuten. Also, wenn es mal schnell gehen muss genau das richtige für dich. Und länger satt hält dich diese One Pot Pasta auch noch! Denn Nudeln aus...
Zartes Gulasch, dank der Slow Cooking Funktion! Mit diesem Gulasch-Rezept habe ich meinen Liebsten einen lang ersehnten Wunsch erfüllt. Es ist weich und saftig geblieben, dank der schonenden Zubereitung. Das Gulasch kannst du auch in größeren Portionen kochen und...
Das Frikassee vom Huhn mit dem Quinoa-Risotto ist eine wahre Eiweiß-Bombe! Das Frikassee ist ein richtiges Familiengericht! Du kannst es mit dem Lieblingsgemüse deiner Kinder ohne viel Aufwand im Thermomix® zubereiten. Solltest du mal Hühnersuppe kochen, kannst du...
Ernährungsberaterin und Thermomix Gruppenleitung Zufriedene Kunden seit 10 Jahren, Auftritte in ORF, Servus TV und im Radio. Für Fragen steht Dir unser WhatsApp 24 Stunden Service unter 06705074474 gerne zur Verfügung
