Thermomix Peeler | Ernährungsberatung Wien: Susanne Schalkhammer https://fit-mit-hit.at Einfach kochen - mit dem gewissen "Etwas" an Wissen und dem richtigen Material macht kochen und gesunde Ernährung einfach Spaß - ein Stück Lebensqualität Mon, 13 Jun 2022 13:54:16 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 Knoblauch schälen mit dem Peeler – funktioniert das wirklich? https://fit-mit-hit.at/knoblauch-schaelen-mit-dem-peeler/ Sun, 28 Nov 2021 07:00:58 +0000 https://fit-mit-hit.at/?p=4473

Ja, Knoblauch schälen mit dem Peeler ist eine richtige Erleichterung!

Der Peeler macht das, was er machen soll, er schält die Haut ab. Das Argument: „Wenn ich mit der Hand schäle bin ich schneller!„, ist berechtigt, jedoch ist der Nutzen des Thermomix®, Zeit zu sparen beziehungsweise während er arbeitet, sich um andere Dinge zu kümmern. Und das kann ich nun mal nicht machen, wenn ich selbst den Knoblauch schäle, auch nicht mit Trick 17, wenn ich ihn in 2 Schüsseln gebe und schüttle. Deswegen erfüllt der Peeler meiner Meinung nach seinen Zweck. Zumindest vorerst, um den Knoblauch zu schälen. Denn für meine Knoblauchsalzpaste verarbeite ich gleich 5 Knolle und in 4 Minuten ist das mit dem Thermomix® erledigt!

Knoblauch schälen mit dem Thermomix und Zeit sparen!

Zutaten

  • 5 Knollen Knoblauch, in etwa 340 g
  • 600 ml Wasser

    Zubereitung:

    1. Die Knoblauchzehen aus der Knolle lösen und mit dem Handballen etwas andrücken. Dadurch löst sich die Schale besser.
    2. Den Peeler in den Mixtopf einsetzten, die Knoblauchzehen und das Wasser hinzugeben.
    3. Einmal auf dem Bildschirm nach links wischen und die Peeler Funktion starten.
    4. Nur noch die Schale entfernen und schon kannst du den Knoblauch weiterverarbeiten. Ich mache daraus gleich meine
      👉Knoblauchsalzpaste👈

       

      Gutes Gelingen!

      Verwendete Produkte:

       

      Tipps & Tricks:

      • Der Peeler fungiert im Linkslauf auch als Welle. Zum Beispiel für Gulasch.

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