: Olivenöl

Kürbis-Bolognese

Passend in die Herbstsaison eine Bolognese mit Kürbis und Faschiertem. Wer es lieber vegetarisch mag, einfach das Fleisch durch Tofu ersetzen.

Gefüllte Paprika mit Tomatensoße

Ein Klassiker der Wiener Küche. Mit Hilfe des Thermomix TM5 auch in wenigen Minuten im Rohr. Die Zubereitung kann natürlich auch herkömmlich am Herd gemacht werden. Lassen Sie den Reis weg und schon ist das Gericht (S)Low Carb tauglich. Sofern Ihr Metabolic Balance Plan die Lebensmittel erlaubt, haben Sie damit auch ein passendes Gericht.

Ofenkürbis mit Feta

Es gibt inklusive Zierkürbisse an die 100 verschiedene Sorten.  Schnell und einfach ist dieses Rezept mit Hokkaido, den man ja nicht schälen muss. Low Carb und Metabolic Balance tauglich ist die Zubereitung einfach und sehr schnell erledigt. Schmeckt gut und hält uns fit und vital!

Basilikum-Pesto Brot mit dem Thermomix

fitmithit

Dieses herrlich duftende Brot passt zum sommerlichen Grill genauso gut wie zu Tomaten mit Mozzarella. Mit Vollkornmehl lange sättigend und nur mäßigen Anstieg des Blutzuckers