Passend in die Weihnachtszeit – Gebrannte Mandeln – mit Birkenzucker oder mit braunem Zucker – (S)Low Carb oder herkömmlich mit einer kleinen Portion Zucker, ohne sonstige Zusatzstoffe

Zutaten

  • 200 g Mandeln
  • 90 g brauner Zucker oder Birkenzucker
  • 1/2 TL Zimt gemahlen
  • 10 g Wasser

Zubereitung

  1. Mandeln, Butter, Zucker und Zimt in den TM5 geben, Messbecher drauf und 8 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1
  2. Wasser zugeben, Messbecher drauf und 12 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stute 1
  3. Mandeln auf Backblech verteilen und ca. 15 Minuten bei 150 Grad Heißluft backen. Mit der Spatel ab und zu auseinanderschieben.

Gang

Rezeptkategorie

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Region

Saison

Schwierigkeit

Nährwerte

  • Energie: 190 kcal / 794 kJ
  • Fett: 14 g
  • Eiweiß: 6 g
  • Kohlenhydrate: 12 g

Zeit

  • Zubereitung: 5 min
  • Kochen: 40 min
  • Fertig in: 55 min

Portionen

Für: 8