Sous vide – Die Kunst des Garens im Wasserbad

Sous vide – Die Kunst des Garens im Wasserbad

Sous vide garen ist eine Kunst für sich. Schweinefilet oder Rindersteak im Wasserbad gegart und kurz in der heißen Pfanne scharf anbraten. Perfekt und auf den Punkt!

Dauer: 3 Stunden
Teilnehmerzahl: mind. 5 bis max. 15 Personen
Kosten: € 98,– pro Person.

Anmeldung bei: Susanne Schalkhammer