Gang: Vorspeise

Tatar vom Lachs auf Avocadomus

Für den schnellen Hunger oder als Augenschmaus am Party-Buffet. Mit frischem Lachs und Räucherlachs eine gute Portion an Omega 3. In der Kombination mit Avocado wird's zum "Superfood" und ohne Brot auch Low Carb gerecht. Mit dem Thermomix in wenigen Minuten fertig, aber auch herkömmlich gut zuzubereiten. Guten Appetit!

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Avocado – Ei – Aufstrich

fitmithit

Ein frischer, Aufstrich auf´s Brot oder als Dip zu Paprika und Gurke. Die perfekte Mahlzeit für den Abend oder aber auch für´s Büro. Für die (S)Low Carb Ernährung eine schnelle, einfache und vor allem gesunde Mahlzeit. in wenigen Sekunden hergestellt mit dem Thermomix® oder per Hand gerührt. Avocados zählen zu den sehr fetten Früchten, tragen aber dazu bei den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken. Kombiniert mit Ei führt man sich hochwertiges Eiweiß zu.

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